Рукоятка выполнена из пластика в эргономичной форме и не позволяет ножу выскальзывать из руки. Лезвие обладает повышенными гигиеническими свойствами благодаря стойкому антибактериальному покрытию, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продуктов.